- Bạn tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị bánh mì tươi?
- Khách hàng không hài lòng vì bánh nguội, kém ngon, chất lượng không đồng đều?
COBI BREAD
Giải pháp tối ưu giúp bạn tiết kiệm thời gian, đảm bảo bánh luôn tươi ngon, ổn định, làm hài lòng mọi khách hàng!
Về chúng tôi
GIẢI PHÁP TOÀN DIỆN TRONG SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH BÁNH NGỌT
COBI BREAD là thương hiệu bánh ngọt thuộc COBI GROUP. Với bề dày kinh nghiệm và bí quyết riêng trong lĩnh vực sản xuất bánh ngọt, chúng tôi cam kết mang tới cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với hương vị tuyệt hảo.
COBI BREAD cung cấp hơn 100 sản phẩm bánh ngọt, đồ ăn và thức uống, cùng hơn 5,000 trang thiết bị, dụng cụ và vật liệu đóng gói, phục vụ nhu cầu đa dạng của khách hàng. Với những sản phẩm bánh ngọt được sản xuất mới mỗi ngày, COBI BREAD cam kết mang tới khách hàng những sản phẩm chất lượng và trọn vị nhất.
BÁNH NGON NHẤT LÀ BÁNH MỚI RA LÒ
Tươi & Ngon Mỗi Ngày
Tại Cobi Bread, chúng tôi chỉ lựa chọn cẩn thận những nguyên liệu tốt nhất, nướng bánh với sự tận tâm vì chất lượng. Mỗi sản phẩm phản ánh nghệ thuật và niềm đam mê của những người thợ làm bánh chuyên nghiệp của chúng tôi. Cơ sở bếp hiện đại của chúng tôi tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất và các biện pháp đảm bảo chất lượng.
PRODUCT LIST
Bánh kẹo / Bánh mì / Bột đông lạnh / Tráng miệng / Salad / Cà phê / Đồ uống, v.v.
Hệ Thống Bếp Trung Tâm
Cobi Bread CK (Bếp trung tâm) đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh, độ tươi của nguyên liệu và kiểm tra an toàn thực phẩm.
Giải Pháp Tổng Thể Cho Tiệm Bánh
Chúng tôi cung cấp một loạt các dịch vụ làm bánh toàn diện được thiết kế riêng để hỗ trợ cả các hoạt động quy mô lớn và các doanh nghiệp thủ công. Các giải pháp của chúng tôi không chỉ giới hạn ở sản phẩm mà còn cung cấp hỗ trợ thiết yếu trong việc cung cấp thiết bị, đóng gói, đào tạo và chứng nhận.
Học Viện Dạy Làm Bánh 
Tại Cobi Bread Bakery Academy, chúng tôi cung cấp chương trình đào tạo toàn diện về cả khía cạnh kỹ thuật và nghệ thuật của nghề làm bánh. Chương trình giảng dạy của chúng tôi kết hợp kiến thức lý thuyết với thực hành, đảm bảo bạn nắm vững mọi chi tiết của nghề.
Sứ Mệnh
Tại COBI BREAD, chúng tôi không chỉ làm ra những chiếc bánh thơm ngon, tươi mới mỗi ngày, mà còn mong muốn lan tỏa tinh hoa bánh mì đến mọi khách hàng.
Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất, COBI BREAD còn đồng hành cùng các doanh nghiệp và cá nhân đam mê ngành bánh với giải pháp kinh doanh toàn diện, từ cung cấp nguyên liệu, trang thiết bị đến đào tạo chuyên sâu tại Baking Academy.
Sứ mệnh của chúng tôi là nâng tầm trải nghiệm ẩm thực, mang đến sự tin cậy, sáng tạo và niềm vui trong mỗi chiếc bánh được làm ra.
NÂNG TẦM TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC CÙNG “TINH HOA BÁNH MÌ”
Đối tác của chúng tôi
Đánh giá của khách hàng
Mình đã thử nhiều tiệm bánh, nhưng Cobi Bread thực sự chinh phục mình ngay từ lần đầu tiên, mọi thứ thật sự rất là tuyệt vời với mình.
Hồng Hạnh
Menu vô cùng đa dạng, từ bánh bông lan mềm mịn, tiramisu béo ngậy, đến bánh su kem tan chảy hay cookie giòn rụm, mỗi loại đều có nét đặc trưng riêng nhưng điểm chung là rất ngon và chỉn chu trong từng chi tiết.
Thu Hương
Dịch vụ cực kỳ tận tâm, nhân viên thân thiện và nhiệt tình. Cách đóng gói cũng rất cẩn thận, sang trọng, tạo cảm giác chỉn chu ngay từ những chi tiết nhỏ nhất. Rất hài lòng và chắc chắn sẽ ủng hộ lâu dài.
Minh Huy
Nhân viên siêu dễ thương, tư vấn nhiệt tình, giúp mình chọn được loại bánh ưng ý nhất. Lần sau sẽ nhất định tiếp tục mua bánh ở đây vì rất hài lòng.
Ngọc Lan
FAQs
Đây là bánh mì sống, chưa nướng.
Sản phẩm đã được lên men hoàn chỉnh, tạo hình sẵn và cấp đông ở -18°C để giữ nguyên độ tươi mới. Khi cần dùng, chỉ việc cho vào lò nướng là có ngay bánh nóng hổi, thơm lừng như vừa ra lò.
Chỉ cần giữ ở ngăn đông -18°C, bánh có thể bảo quản lên tới 12 tháng mà không cần chất bảo quản – nhờ công nghệ cấp đông nhanh hiện đại giúp giữ trọn vị và kết cấu.
Có thể rã đông bánh trước khi nướng
Làm nóng lò trước 180–200°C.
Nướng bánh 8–15 phút tùy loại là có ngay mẻ bánh vàng ươm, giòn rụm.
Mẹo: Bạn có thể quét nhẹ một lớp bơ lên bề mặt trước khi nướng để vỏ bánh giòn đẹp hơn.
Gần như không khác biệt! Vì bánh được sản xuất theo công thức độc quyền, cấp đông ngay sau khi tạo hình để “khóa” lại độ tươi – nên khi nướng lên, bánh vẫn giòn ngoài – mềm trong, thơm phức như bánh mới tại tiệm.
Không cần thiết bị công nghiệp đâu nhé! Lò nướng mini, lò nướng gia đình, lò chuyên dụng hoặc nồi chiên không dầu đều có thể làm ra những mẻ bánh nóng hổi ngon lành. Tùy vào từng loại thiết bị sẽ có điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp.
Đăng ký tư vấn miễn phí
Thư viện hình ảnh
